Fondant au chocolat
Julie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304363-fondant-au-chocolat
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Le gâteau reste convenable mais pas assez gourmand.
Franchement super cette recette je l'ai faite 3 fois et toujours aussi bon !
Ma suggestion : J'ajoute un peu plus de farine. 100 g exactement, je trouve que c'est pas plus mal! Et je mets 100 g de sucre car sinon je trouve que c'est trop sucré.
J'ai fait ce gâteau mais après la cuisson, je l'ai laissé refroidir et il est devenu tout caoutchouteux. Comment se fait-il qu'après deux essais, j'en arrive à ce résultat ? Merci pour votre aide.
Super bien quand on a peu de temps pour réaliser un fondant au chocolat. La texture est quelque peu différente d'une cuisson au four classique mais on ne peut pas tout avoir.
Ma suggestion : Je pense qu'il convient de diminuer un peu le temps de cuisson.
C'est vrai que c'est une recette très simple à réaliser. C'est un gâteau très aéré mais en effet, il mériterait moins de cuisson. Moi je l'ai mis 5 minutes 30 et c'est trop pour obtenir ce côté fondant.
Pas mal du tout. Effectivement meilleur à 5 minutes de cuisson.
Ma suggestion : J'ai essayé la même recette sans levure ni farine : extra !
Ce gâteau est en effet facile à faire et assez moelleux, cependant je pense qu'il gagnerait à être moins cuit, moins longtemps ou à une puissance plus faible...