Quatre-quarts aux pommes
Jeanine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304359-quatre-quarts-aux-pommes
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Le caramel a durci dès que je l'ai fait couler dans le moule, malgré mes efforts pour aller le plus vite possible. J'ai dû compléter avec du caramel liquide en flacon. Pas assez de pâte pour recouvrir les pommes et temps de cuisson trop long : caramel complètement brûlé sur les bords du moule. Le gâteau est tout de même mangeable, mais ce qui est certain c'est que je ne referai pas cette recette !
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