Riz au lait à la portugaise

David -  
 Paty71 -
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Paty71
 
Très bonne recette
Gaelle77100
 
Excellente recette
Tela
 
J'ai fait cette recette, c'est vraiment succulent .
Marie
 
On adoré!!!
Alain
 
Au top
C?line
 
Très bonne recette mais en effet trop sucrée la prochaine fois je diviserais le sucre de moitié
Marlow
 
elea
 
J'ai laissé les zestes .....cuisson 1h30 feu très très doux.....et c'est encore meilleur
teubé
 
Pas encore gouté mais c'est trop bon!
heidi
 
extra
super facile à réaliser juste long pour la cuisson car j'aime que le riz soit très tendre.je l


Ma suggestion : La prochaine fois j'essaye avec du riz classique, d'ailleurs dans mes souvenirs ma nounou faisait avec du riz long.
j'ai mie du lait entier et j'ai rincez le riz avant la cuisson pour qu'il soit plus gluant.
joao
 
riz au lait
très,très bon, a refaire ma famille adore que je le fasse chaque dimanche ils aimes trop
Michael
 
Excellent
Très très bon dessert, B R A V O !!
AngeliqueP Messages postés 96 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
EXCELLENT
j'ai enfin retrouvé le riz au lait de ma grand mère...merci
Lourdes
 
Délicieux
Recette dans la famille depuis des générations , mon mari et mes enfants se régalent à chaque fois.
Ma suggestion : Petite rectification je fais cuire directement le riz avec le lait, c'est meilleur et plus onctueux !
Nefissa
 
Très bon
Chez nous, en Algérie, cela s'appelle mhalbi, un dessert que l'on consomme surtout pendant le mois de jeûne.
Ma suggestion : Personnellement, j'ajoute une graine de cardamome pendant la cuisson, son arôme citronné est exquis.
Laurent
 
Trop sucrée
C'est beaucoup trop sucré à mon goût. Par ailleurs, j'ai trouvé que les 30 minutes de cuisson n'étaient pas suffisantes.
Ma suggestion : Deux fois moins de sucre et 15 minutes de plus pour la cuisson.
Gina
 
Bon
J'ai longtemps cherché cette recette que ma mère me faisait. J'attendais d'aller au Portugal pour que la famille me la fasse, maintenant que je l'ai je la garde et je me régale avec mes 3 enfants et mon mari ; merci beaucoup.
Celeste
 
C'est bon !
J'adore ça. Dans ma région, c'est la spécialité mais je ne savais pas les bonnes doses pour le faire.
Ma suggestion : Je mettrai un peu plus de lait pour qu'il soit plus crémeux.
Thierry
 
Bon
Très bon. Doses un peu élevées ce qui a pour conséquence d'en manger pendant un certain temps.
Christine
 
Merci pour cette recette.
Ma maman n'a pas pu me transmettre sa recette avant de décéder. Maintenant, je pourrai en faire profiter ma famille en souvenir d'elle. Mille mercis.
Gaelle77100
 
Excellente recette