Cake au bleu et aux pruneaux
Aurélie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304328-cake-au-bleu-et-aux-pruneaux
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Délicieux
Facile à réaliser et beaucoup de succès auprès des invités. Je le fais assez régulièrement.
Ma suggestion : N'aimant pas beaucoup le roquefort ou le bleu, je le remplace par du gorgonzola. Je prend aussi un peu ce que je trouve dans le réfrigérateur, donc parfois des dés de jambon ou encore du jambon fumé, des olives, bref je laisse mon imagination déborder. -
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Délicieux
Très bonne recette, originale, qui fait sensation en entrée avec une petite salade de roquette. Aussi bon chaud que froid.
Ma suggestion : Cependant, des petits "trucs" à prendre en compte, à mon avis : plutôt que d'émietter le roquefort, le couper en dés, pour plus de goût.
Par ailleurs, bien que fan du pruneaux, 10 suffisent.
Quant à l'huile d'olive, elle donne à la recette un arôme et une couleur incomparables, mais j'ai diviser la quantité par 2 pour que ce soit moins gras.