Faux rôti

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304227-faux-roti

  1. Question
    Ce plat se déguste-t-il chaud, froid, ou les deux ? Merci par avance.
  2. Réponse à Marina
    Je recommande d'utiliser une viande assez tendre, comme le filet.
  3. Question
    Quelle viande de boeuf doit-on utiliser pour cette recette ?
    Merci.