Emincé d'avocat aux framboises et aux noix

Martine -  
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  1. Curieuse
  2. Folanat
    Saveurs surprenantes, mais tout le monde a été séduit. La noix apporte une belle contrepartie à la framboise.
  3. Mdo
  4. Francine
    Mise en bouche raffinée
    J'ai fait cette recette en petites doses pour une mise en bouche (sans le coulis). C'était génial !
  5. Marie-laure
    Top !
    Une entrée tout en finesse pour cet émincé d'avocat aux framboises : nous avons tous apprécié ce subtile mariage de couleurs et de textures... Je recommande vivement cette entrée pour étonner vos invités !
    Ma suggestion : Il faut effectivement que les avocats soient à point : les miens n'étaient pas assez mûrs! Préférez les framboises fraîches aux surgelées. J'ai déposé 3 demi-oeufs de caille sur un côté de l'assiette et rajouté une mini coupelle remplie de petits gressins.
  6. Claudine
    Emincé d'avocats
    Très facile et très original : effet garanti.
  7. Sylvie
    Que du bon...
    Facile à préparer avec effet garanti auprès des invités. Saveur très fine, mélange rafiné.
    Ma suggestion : Pour compléter la déco, j'avais entouré la préparation d'un taboulé libanais (à base de persil).
  8. Martine
    Original et délicieux
    Une recette facile et étonnante. Le mélange framboises/avocat est délicieux et fruité ! Je recommencerai c'est sûr.