Tarte amandine aux poires

Un délice
Très bonne recette, cela donne un dessert très sucré et apprécié.

Avec des pommes ?
Peut-on remplacer les poires par des pommes ? Merci.

Variante
Ma suggestion : Personnellement je remplace le beurre par du fromage blanc à 0%.

Avec du chocolat en pépites
Ma suggestion : Personnellement, je laisse les demi poires entières, et je rajoute du chocolat noir cassé en pépites avant de verser la crème d'amandes. Délicieux, bien qu'encore plus calorique !

Original
Cette recette est très originale mais peut-être un peu grasse.
Ma suggestion : Je vais essayer avec de la crème liquide à la place du beurre. Par ailleurs, j'ai ajouté des noisettes en poudre avec les amandes, ainsi que des mirabelles à l'eau de vie n'ayant plus assez de morceaux de poires. Très bon résultat, mais très calorique.

Félicitations
Je connais et mets en pratique cette recette depuis de longues années. Elle mérite le 10/10.
Ma suggestion : Pour déco complémentaire : faire une autre pâte d'amande et, losque le gâteau est cuit, former un cadrillage au moyen d'une douille cannelée, laisser séché, mettre au four chaud pour faire colorer. Puis, avec un pinceau, napper d'un peu de marmelade ou confiture et, dans chaque creux de cadrillage, mettre des granulés verts.

Très bon
C'est une recette que tous les enfants aiment.
Ma suggestion : Ajouter un peu de fleur d'oranger.