Toasts de calamars
Geneviève
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304145-toasts-de-calamars
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Viva Espana
Merci pour ces tapas géniales qui exhalent un délicieux parfum de mer et de soleil. Elles feront désormais partie de tous mes apéros.
Ma suggestion : On peut remplacer le calamar par un filet d'anchois, un peu de mozzarella surmontée d'une olive noire et basculer ainsi de l'Espagne vers l'Italie.