Tartare tomate-concombre

Marilyn -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/300124-tartare-tomate-concombre

  1. Mounette...08
    Quel succès ! J'ai fait cette recette en retirant le thon et en rajoutant du melon car je voulais une entrée légère. A la place de la vinaigrette j'ai simplement mis du " velours de mangue " Succès réussi, tout le monde a adoré le mélange sucré-salé. A refaire
  2. Dos Reis
  3. Jacques
    Suggestion
    Excellente et très facile, laissez votre esprit déco vagabonder : verrines, verres de differentes formes...
    Ma suggestion : Je n'aime pas la feta ni aucun fromage, je le remplace par des dés de melon. C'est très harmonieux.
  4. Magalie
    Frais et Bon
    Ma suggestion : J'ai préparé les ingrédients à part que j'ai disposés par rangées dans mes verres. J'ai commencé par le thon, ensuite concombre et un peu de feta et j'ai terminé par les tomates pelées et j'ai émietté de la feta. Pour la sauce, j'ai fait une vinaigrette à base de vinaigre balsamique que j'ai versé directement dans les verres.
  5. Hervé
    Avis
    C'est très frais, très rapide à faire. En fait tout est dans la déco. Je l'ai réalisée dans des verres à cocktails évasés. J'ai suivi les avis : pas de salade.
  6. Pascale
    Laitue, pas laitue ...
    Facile, très fraîche, très agréable à manger. Côté déco, si on fait comme sur la photo, c'est-à-dire 1 ingrédient par étage, je ne mets pas de laitue en décor. Par contre, si mélange tout dans un saladier, on peut le tapisser en partie d'une feuille de laitue : le résultat est sympa.
  7. Anne
    Repas fraîcheur
    Excellente recette et aussi un plaisir pour les yeux... Alors, ne tapissez surtout pas les parois du verre avec des feuilles de laitue. On n'y verrait plus rien. Si vous souhaitez absolument accompagner ce plat d'une salade, ajoutez-la à part.
  8. Trinidade
    La recette parfaite
    Rien à dire sur cette recette qui est à la fois fraîche et pleine de parfums ! A tester à tout prix !
    Ma suggestion : J'ai remplacé le thon par des miettes de thon à la tomate. Un vrai régal.
  9. Mireille
    Excellent
    Ne rien changer à la recette, elle est excellente, c'est un régal pour les yeux et les papilles. Merci.
  10. Marilyn
    Super
    Ma suggestion : Décorer des coupes à glace transparentes de feuilles de laitue avant d'y disposer le tartare, c'est le régal des yeux.