Feuilletés à l'abricot

José -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/280923-feuilletes-a-l-abricot

  1. Laura
    Crème pâtissière
    Bonjour, merci pour votre recette, mais est-ce normal qu'il n'y ait pas de crème pâtissière ? Les feuilletés que j'achète d'habitude en ont.
  2. José
    Crème
    Ma suggestion : Je fais ces petits feuilletés aux abricots depuis plusieurs années mais je rajoute une cuillère de crème patissière sous chaque oreillon d'abricot comme ceux que l'on trouve chez les patissiers, ce qui donne un moelleux incomparable.