Brochettes de porc au lait de coco

Christiana -  
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  1. Tatou
    Une recette culte chez nous
  2. Anne
    Super bon !
    Excellentes brochettes à faire cuire au barbecue. J'ai mis 4 cuillères à café de Tabasco, et c'était parfait, subtilement épicé. Merci beaucoup pour cette recette !
  3. Nathalie
    Piques à brochette
    On peut trouver des piques à brochette en bois dans les magasins Dollarama ou bien dans les magasins du même genre. Il y en a aussi dans les supermarchés.
  4. Geneviève
    A tester
    Le lait de coco évite le dessèchement du porc mais ne donne pas assez de goût à la recette. Brochettes sympas.
  5. Julie
    Où acheter des pics ?
    Je voudrais savoir où acheter des brochettes (les pics en bois) car je n'en trouve pas.
  6. Nathalie
    Avis
    Le goût du lait de coco est couvert par celui du citron, l'ail est également trop présent.
  7. Sylvie
    Réponse
    Pour Christiana Moreau, vous trouverez du lait de coco, soit au rayon asiatique (petite brique rouge de 250 ml) soit au rayon sauce en boîte de conserve. Bon repas, cette recette est excellente !
  8. Céline
    Réponse
    On trouve du lait de coco au supermarché, au rayon des produits exotiques, soit en boite de conserve soit en petites briques (Suzi Wan). On en trouve également parfois au rayon frais.
  9. Olivier
    Réponse
    Le lait de coco se trouve en petite boite de conserve dans les rayons produits exotiques des grandes surfaces ou bien chez les commercants chinois...
    On peut le faire soit même en passant la pulpe de coco dans une centrifugeuse.
  10. Christiana
    Lait de coco
    J'aimerais savoir où l'on peut trouver du lait de coco ?