Guacamole
Bahia
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Cata -
Cata -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/236202-guacamole
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c'est delicieux miam miam on s'est regalé à la maison miam c'est trop bon
C'est bon, mais meilleur quand on ne passe pas les avocats au mixeur. Vous pouvez rajoute du curcuma et aussi un peu de paprika espagnol en poudre
J'ai testé plusieurs recettes et celle ci est la seule qui corresponde à ce que j'attendais d'un guacamole. Recette simple, rapide et efficace.
Bon mais quantités à trouver soi-même.
Très bon.
Ma suggestion : Ajouter un peu de tabasco pour rehausser le goût du guacamole.
Très bon..
L'important c'est l'assaisonnement
Tous les ingrédients semblent réunis pour réaliser un guacamole à son goût.
Prêt en un tour de main, l'apéro maison que tout le monde adore !
Ma suggestion : Bien écraser l'avocat en le mélangeant avec le citron puis ajouter les épices.
Le guacamole peut servir de sauce et apporter sa note fraîche à n'importe quel plat ultra-simple à base de poulet rôti par exemple...!
Personnellement je le réfrigère un peu avant de servir.
Excellent. Franc succès !
Je ne savais pas qu'on mettait de la crème dans le guacamole.
Ma suggestion : Je mets de l'huile d'olive.
Pour moi, le guacamole mexicain se prépare de la façon suivante : avocats, oignon, piment frais, jus de citron, sel et la coriandre fraîche. On y ajoute quelque fois des petits cubes de tomate.
Pas de problème pour réaliser cette recette la veille puisque le jus de citron est un anti-oxydant qui empêche l'avocat de noicir. Le goût sera plus prononcé et bien épicé puisqu'il aura macéré. Il faudra simplement remélanger un peu.