Veau aux olives
elia
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/230318-veau-aux-olives
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un peu déçue
j'aime beaucoup les olives et le veau, la recette m'a alléchée mais j'ai trouvé un manque de saveur, une pincée de cannelle c'est peu pour parfumer et les olives blanchies pendant aussi longtemps n'ont plus aucun goût.
Ma suggestion : mettre du vin blanc ou un bouillon (fond de veau par exemple) des herbes de provence. On peut également ajouter de la crème. mais surtout ajouter des épices. -
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