Soufflé au chocolat
Isabelle
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/218760-souffle-au-chocolat
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Super! Rapide et simple, tout se fait en avance sauf la cuisson. C'est beaucoup à manger dans des moules de 20cl, à mon avis c'est mieux dans des moules de 10cl (12-12 minutes au four) - 8 portions donc. Également délicieux servi comme mousse - solide et onctueuse. Le mélange se tient sans séparation grâce à la méthode d'incorporer le sucre aux blancs d'oeufs par trois fois.
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Cela est très très bon je le fait à mes enfants et ils adorent...
J'en ai 8 alors pour tous les convaincre parfois c'est difficile mais la tout le monde a aimer !
Mes enfants Eléonore, Alexandre, Chloé, Sylvia, Fabio, Théodore et Laurette vous remercie pour cette délicieuse recette !!!!
"Merci..." ^.^ -
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