Gâteau à la citrouille

Geneviève -  
 Stella -
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Stella
 
Extra
Très bon gâteau, mais on ne sent pas du tout le goût du potiron... cependant, il est vraiment très moelleux, aérien et frais ce qui est très agréable.

Ma suggestion : Il faut suivre correctement les quantités mentionnées, sinon cela devient très vite pâteux.
Margot
 
Trop bon
Bon aussi sur de la pâte feuilletée. C'est facile car il n y a plus qu'à mettre la citrouille.
Bernadette
 
Excellent
Un gâteau facile à faire pour un résultat succulent, moelleux, parfumé.
Ma suggestion : J'ai respecté la recette pour une première fois mais je pense la refaire avec des variantes.
Stéphanie
 
Un régal
Succulent, surprenant mais surtout original. Tout le monde a vraiment apprécié même ma fille qui n'aime pas la citrouille en soupe.
Ma suggestion : A la place de la noix de coco, j'ai mis de la poudre d'amande. Et comme j'avais plus de citrouille j'en ai mis au moins 600 g et je l'ai fait cuire 30 mn à la vapeur.
Mno
 
Moelleux à souhait
Merci, c'est très bon et surtout très moelleux.


Ma suggestion : Je l'ai testé aussi avec des courgettes et 100 g de farine de noisettes à la place de la noix de coco, c'est excellent !
Celina
 
Savoureux
Gâteau réalisé à 4 mains avec mon fils de 2 ans. C'est une recette très simple. Ce dessert est un régal !
Nora
 
Excellent
Recette très facile à faire même pour les débutants en cuisine comme moi. Le résultat est étonnant et super bon. Le gâteau est moelleux à souhait. Merci pour cette recette.
Anne
 
Super
J'ai mixé la citrouille crue, c'est un peu dur mais bon, ensuite j'ai demandé à mes invités de deviner les ingrédients. Personne n'a trouvé et ils ont été agréablement surpris du résultat et m'ont tous demandé la recette, même un enfant peut la réaliser.
Ma suggestion : Je l'ai réalisée en suivant la recette et le goût de la citrouille ne ressort pas du tout.
Aimée
 
Délicieux
Recette excellente et facile à réaliser.
Ma suggestion : A la place de la poudre de coco, j'ai râpé une coco et utilisé sa chair dans l'appareil. Cela donne un petit goût croustillant.
Corinne
 
À ma façon
Tous le monde s'est régalé. Ma mère de 79 ans a retrouvé le goût du gâteau à la citrouille de son enfance... A refaire.
Ma suggestion : J'ai mis de la crème fraîche allégée à la place du beurre, des amandes en poudre à la place de la noix de coco et de l'extrait de vanille à la place du zeste de citron. Nous l'avons mangé un peu tiède.
Réjane
 
Raté
J'ai essayé cette recette, le gâteau était raté alors je voudrais savoir : est-ce qu'il fallait cuire le potiron avant de mixer ? Merci de bien vouloir me répondre.
Nicole
 
Classieux !
Cette recette va trouver place dans mes préférées !
Gisèle
 
Un délice
Je n'avais plus de beurre alors j'ai mis de la crème fraîche allégée. Tout le monde s'est régalé. On ne sent pas le goût de la citrouille.
Ma suggestion : Le fait de remplacer la beurre par de la crème fraîche allégée le rend encore plus léger. Essayez !
Christiane
 
Extra
Cette recette est super bonne. Ma collègue attend de la goûter.
Jessica
 
Délicieux
Cette recette est délicieuse. Ca fond dans la bouche et ce n'est pas difficile à faire. Je pensais que j'allais détester ce gâteau mais il y a ce goût que j'adore dedans. Personne ne pourrait deviner que c'est un gâteau à la citrouille.
Ma suggestion : Ne mettez pas trop de citron sinon votre gâteau à la citrouille devient un flan au citron.
Marie
 
Delicious
Enfin j'ai retrouvé la recette de mon enfance, un régal très facile à faire.
Ma suggestion : J'ai fait blanchir le potiron, et remplacé la poudre de coco par de la poudre d'amande.
Caroline
 
Bon mais...
Très bon et réussi la 1ère fois, trop pâteux les suivantes. Je ne sais pas pourquoi. A part cela, c'était original et très bon.
Laure
 
Excellent
On ne sent quasiment pas le goût de la citrouille.
Ma suggestion : Effectivement, j'ai mis de la poudre d'amandes et de l'extrait de citron au lieu du zeste
Christine
 
Super!
Avec la poudre d'amandes et le citron le goût du potiron est atténué. Il a plu aux petits et aux grands, même à mon mari qui n'aime pas les gâteaux ! C'est un gâteau très moelleux, qui passe très bien même en fin de repas.
Goth
 
Très bon
Super recette! Je l'ai essayée comme base pour le gâteau de Samhain/Halloween. J'ai carrément oublié de mettre la levure mais le résultat était extra. Tout le monde a adoré. Merci.
Ma suggestion : A la place de la noix de coco j'ai mis des noix et des raisins, et j'ai saupoudré de sucre glace pour la présentation. On peut aussi arroser de sirop d'érable.