Sauté de poulet au basilic, lait de coco et poivrons
Beatrice
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/141795-saute-de-poulet-au-basilic-lait-de-coco-et-poivrons
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Oui mais...
Très goûteuse ! Dommage cependant, cette façon de parer le poivron car il se retrouve en fin de préparation en pâté.
Ma suggestion : Je vous conseille de faire cette recette au wok. Moi, je ne passe pas au four les poivrons. Je les coupe en lanières et les fais revenir au wok dans l'huile d'olive. Je les réserve et fais revenir la viande. J'incorpore ensuite tous les ingrédients et voilà ! Je trouve que de surcroît, c'est encore plus esthétique ! -
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