Brioche sicilienne "col tuppo" : la vraie recette
La Rédaction
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Marc Sudret -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3221116-brioche-sicilienne-col-tuppo-la-vraie-recette
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Marc Sudret
A peu près la récita D’ici Liana où on met 250 gr de beurre coupe en lamelles légèrement ramolli que l’on rajoute en fin de premier pétrissage
Matth
