Escalopes de mangues caramélisées au rhum

La Rédaction -  
 Moie -
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Moie
 
J'ai poêlé les tranches de mangue sans les fariner.
J'ai utilisé du rhum arrangé ananas Victoria épicé.
Je les ai mangés avec une côte de porc.
Et c'était une merveille, une tuerie, une dinguerie !!!