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Bonjour,
Tout d'abord, il vaut mieux attendre 12 mois pour introduire le lait de vache chez un nourrisson.
Dans ces conditions il faut utiliser le lait 1/2 écrémé UHT en brique qu'il est inutile de faire bouillir.
Il ne faut pas utiliser le lait de vache entier venant directement du pis de la vache car beaucoup trop gras et effectivement nécessitant d'être bouilli.