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6 réponses
Pour ma part, une fois que la pâte a fini d'être pétri,e je mets les mains dans la pâte et je retire les vis qui permettent de malaxer. Une fois le pain prêt, il suffit de retourner le pétrin et de tourner les vis. Enfin, vous secouez un peu et le pain sort facilement.
Pour démouler sans problème, il faut beurrer ou mettre de la margarine sur les axes des pétrins et les pétrins eux mêmes. Et retourner et secouer vigoureusement.
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J'ai eu le même problème au début quand j'avais ma machine. Puis j'ai remarqué qu'en laissant le pain dans la machine pendant 15 minutes, après la cuisson, avec le couvercle fermé, il était bien plus simple de le démouler. Je pense que la vapeur d'eau qui est dans la machine permet de decoller lentement la croûte du moule, ensuite, il ne reste qu'à retourner le moule et secouer une fois vers le bas pour que le pain tombe.
