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3 réponses
Dans les viandes et le poisson il y a toujours des protéines et des graisses. Donc moins il y a de graisse, plus il y a de protéines. C' est dans les poissons qu'il y à le plus de protéines. Il y a aussi le blanc d' oeuf mais il est rare qu' on le consomme sans le jaune ( qui, lui, est riche en graisses.)
Manu
merci pour ces renseignements !!