Legumes et fruits riche en fer
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Lolotte29
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dimanche 9 novembre 2008
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7 janvier 2012
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9 déc. 2009 à 19:00
9 déc. 2009 à 19:00
Bonsoir, les lentilles, les haricot verts ... Mais il ne lui a pas donner du fer? ou complément alimentaire? Voila j'espère vous avoir un peu renseigner.
Il y a beaucoup d'aliments riches en fer, je ne sais pas où vous habitez et si vous êtes végétariens. On trouve du fer dans le persil , les lentilles sèches, les pois chiches, les haricots blancs, les fruits secs : figues, noisette, pignons, pistaches ainsi que dans les graines de pavot, les graines de tournesol, la levure de bière, le jaune d'oeuf, les pignons ainsi que dans les céréales tel que l'avoine, le blé dans certaines viandes et certains poissons, la liste est loin d'être exhaustive. Pour assimiler le fer dans l'organisme il est également nécessaire de consommer de la vitamine C en suffisance que l'on trouve dans pas mal de fruits, notamment les oranges, les citrons et les capucines ( ça c'est moins connu ) . Voilà un début de réponse
20 oct. 2011 à 04:57