Glace dans un congel mal réglé

Bonjour,
Nous sommes en location de vacances, nous avons acheté de la glace et mis au congel, mais au moment de la consommé (3 jours après) nous nous sommes rendu compte à la texture de la glace que celui ci étant mal réglé, la glace était molle. Nous en avons consommé il y a t’il un risque vu qu’elle n’a pas été décongelé puis recongelé et consommé assez rapidement.