Sécurité alimentaire
ju88
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Modifié par ju88 le 13/08/2013 à 10:15
Sifildhe.... - 13 août 2013 à 10:41
Sifildhe.... - 13 août 2013 à 10:41
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2 réponses
Bonjour
Si durant la coupure de courant tu n'as pas ouvert ton frigo, tu ne risques rien. Si ton frigo/congélo est à la bonne température.
De façon générale, un congélateur en bon état et rempli à pleine capacité peut conserver les aliments congelés pendant 48 heures, pourvu qu'il soit resté fermé. Un congélateur à demi rempli conserve les aliments congelés pendant 24 heures.
Le thermomètre est l'outil idéal et indispensable pour vérifier la température de votre réfrigérateur. Celle-ci doit se situer entre 0 °C et 4 °C. Ainsi, les aliments qui y sont entreposés vont demeurer froids pendant environ de quatre à six heures, suivant le volume d'aliments et à la condition de ne pas ouvrir la porte de l'appareil durant une panne électrique.
+++
Si durant la coupure de courant tu n'as pas ouvert ton frigo, tu ne risques rien. Si ton frigo/congélo est à la bonne température.
De façon générale, un congélateur en bon état et rempli à pleine capacité peut conserver les aliments congelés pendant 48 heures, pourvu qu'il soit resté fermé. Un congélateur à demi rempli conserve les aliments congelés pendant 24 heures.
Le thermomètre est l'outil idéal et indispensable pour vérifier la température de votre réfrigérateur. Celle-ci doit se situer entre 0 °C et 4 °C. Ainsi, les aliments qui y sont entreposés vont demeurer froids pendant environ de quatre à six heures, suivant le volume d'aliments et à la condition de ne pas ouvrir la porte de l'appareil durant une panne électrique.
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13 août 2013 à 10:35