Sucre : énergie ou somnolence ?
flo
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Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -
Bonjour,
Le sucre est connu pour être une source d'énergie rapide (à court terme), et d'un autre côté il (les glucides en règles générales) est connu pour provoquer des effets de somnolence après les repas, par le métabolisme de la léptine et de la sérotonine. N'y a-t-il pas là 2 choses totalement opposées ? je ne suis pas expert en diététique, merci pour vos zavis zéclairés :)
Le sucre est connu pour être une source d'énergie rapide (à court terme), et d'un autre côté il (les glucides en règles générales) est connu pour provoquer des effets de somnolence après les repas, par le métabolisme de la léptine et de la sérotonine. N'y a-t-il pas là 2 choses totalement opposées ? je ne suis pas expert en diététique, merci pour vos zavis zéclairés :)
A voir également:
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- Sucre inverti - Guide
- Regime sans sucre - Accueil - Régimes et équilibre alimentaire
- Sucre lent - Accueil - Nutriments et Calories
- Sucre rapide - Guide
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