Je ne veux pas maigrir, ni prendre du poids

Bonjour,
Suite à quelques problèmes, j'ai voulu maigrir et j'ai perdu 16 kg mais pour cela j'ai du complètement changé mon alimentation (entre 1100 et 1300 calories/par jour). Mais à présent je vais mieux, je ne veux plus perdre de poids car je me sent bien comme je suis.Le problème c'est que mes parents ont peur que je perds encore du poids, et je dois mangé maintenant environ 2000 calories par jour (avec très peu,voir pas du tout de légumes). J'ai peur de prendre du poids sachant que je ne pratique pas d'activité physique. Es-ce que vous pouvez me dire si j'ai des risque de prendre beaucoup de poids? J'aimerai aussi savoir quelques menus que vous mangé quotidiennement pour savoir si je mange correctement à mon âge . merci d'avance