Statistiques aplv

Bonjour, je suis une étudiante en biologie spécialisé en biochimie. je fait un travai sur la fréquence des allergie alimentaire et principalement sur l'allergiue aux protéines de lait de vache chez les nourissons... donc j'ai besoin des statistiques mondiales et des donnés sur cette maladie. c'est à dire:
- le nombre de malades chaque année
- quels sont les signes les plus trouvés dans les hopitaux
- fréquence de l'allergie aux protéines de lait de vache entr les filles et les garçons...