Les produits lactés: on peut douter

gprd1942 Messages postés 1 Statut Membre -  
 Utilisateur anonyme -
Bonjour,

On nous raconte des salades sur le lait etc... il y a deux fois plus de calcium dans un kilo de cresson que dans un litre de lait !

« Il n'y a aucune preuve pour soutenir que le lait animal est la meilleure source de calcium.
L'assimilation du calcium laitier animal atteint au maximum 30 à 35 % . L'assimilation du calcium végétal atteint jusqu'à 70 % pour les végétaux consommés frais ou cuits à la vapeur douce.* »

« Il est désormais certain qu'il n'y a aucune preuve scientifique pour affirmer qu'il faut consommer pour sa santé trois ou quatre laitages par jour. »

Professeur Henri JOYEUX
Faculté de Médecine de Montpellier


Révélateur: Danone fait l'objet d'une plainte aux États Unis pour publicité mensongère pour ses produits ACTIVIA et ACTIMEL (Danactive aux USA)
Les termes « bifidus regularis" et « casei immunitas » sont des noms inventés et ne correspondent à aucun terme scientifique. Danone a admis les avoir créés parce qu'ils « faisaient scientifique »

Merci de vos commentaires. Somme nous manipulés ? Les médecins abusés ? par les défenseurs des intérêts de la filière agrico/industrielle du lait ?
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2 réponses

DCI Messages postés 92065 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   37 640
 
Bonjour,

Bien qu'ayant personnellement beaucoup de respect pour le le Pr. Joyeux en tant qu'oncologue, il est très loin de faire l'unanimité comme "expert en nutrition".
=> http://www.google.fr/...

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Utilisateur anonyme
 
Ah le 34 ..... que de souvenirs !!
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Utilisateur anonyme
 
bjr

Les produits lactés: on peut douter

Pourquoi douter , pourquoi craindre d' être manipulé et pourquoi les opposer aux légumes verts ou à certains crustacés.

L' alimentation est un besoin doublé d' un plaisir si l' on varie sa composition
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