Croutes de lait ??

Bonjour,
Depuis peu de temps j'ai d'importantes croutes de peau plutot épaisse qui se détache de mon cuir chevelu sur le haut du crane. Elles sont parfois jaunâtres ( hum apétissant ! )
Je voudrai savoir de quoi il s'agit et quel traitement utilisé
Merci pour vos réponses :)