Sucre et alcool ?

Bonjour, qui pose une question n'est idiot qu'une fois, qui n'en pose pas est idiot toute sa vie, alors je me permets d'être peut-être idiote :
- est-ce qu'une grande consommation de sucre, minimum 100 gr par jour, peut se transformer en alcool dans le sang ?
Merci pour votre réponse