Verrines de cerises caramélisées au fromage blanc

Ca aurait pût être meilleur
J'ai déglacé avec de l'amaretto. Quand j'ai versé mon caramel sur ma préparation il a durci et au lieu d'une préparation onctueuse on s'est retrouvés avec des morceaux de caramel extrêmement durs à manger.
C'était bon quand même mais j'étais déçue

dessert léger et délicieux
Rapide et simple à faire. La cuisson fait ressortir le goût des cerises (surtout laisser les noyaux). Tout le monde a adoré.