Carpaccio de fraises et son pesto sucré de menthe

Jacqueline -  
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  1. sylvie
    les invités ont demandé la recette, c'est pour dire
  2. claudine-d6
    Très bon, et frais
    Très agréable
    Ma suggestion : Rien à changer
  3. Min
    Carpaccio de fraises avec son pesto de menth
    original, l?ger, j'aime!
    Ma suggestion : facile
  4. olivier-f88
    carpaccio de fraises et pesto sucré de menthe
    Trop bon. Rien à changer. Super dessert après un repas un peu trop copieux
  5. anne-d5-jdf
    Un vrai délice
    Très bon, très frais, très léger et très original.
    Ce dessert a impressionné mes invités.
    Ma suggestion : J'ai mis moins d'huile et rajouter du citron ainsi que mis du sucre glace
  6. Astrid
    Pesto de menthe
    Super accompagnement avec les fraise!
    A servir très frais!!
  7. Brigitte
    Délicieux mais trop mini
    Du plus bel effet bien que très simple à préparer.
    Ma suggestion : Il faut multiplier au moins par 2 la quantité de fraises car cela se mange sans faim.
  8. Stéph
    Trop bon
    Et mes invités se sont crus au restaurant !
  9. Sophie
    Crème de vinaigre balsamique
    Je l'ai trouvée chez Auchan... au rayon huiles et vinaigres. ça coûte entre 5 et 6 euros le petit flacon mais on en utilise peu. Sinon dans les épiceries fines, vous en trouverez sans souci.
  10. Jacqueline
    Question
    Où trouver la crème de vinaigre balsamique ? Merci.
  1. Brigitte
    Délicieux mais trop mini
    Du plus bel effet bien que très simple à préparer.
    Ma suggestion : Il faut multiplier au moins par 2 la quantité de fraises car cela se mange sans faim.