Terrine glacée chocolat-noix de coco
Valerie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325445-terrine-glacee-chocolat-noix-de-coco
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Un délice! Je l'adore!
Suggestion: J'ai utilisé du chocolat noir à 65% et du lait condensé sucré. Je l'ai laissé par erreur au congélateur et je l'ai donc servi comme une glace dans des verrines. Mes invités ont adoré!
Ça pourrait se manger aussi comme une crème dans des verrines ou bien comme une pâte à tartiner (à température ambiante).
À refaire absolument!
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Ce qui lui manque c'est un accompagnement
Dessert très bon, mais lourd et monotone en texture. Manque de pep's.
Ma suggestion : Je l'ai servi avec des ananas caramélisés au lait de coco. Le caramel allongé au lait de coco fait un bon rappel de goût et surtout ça ajoute un peu de sucré. L'ananas rafraîchit l'ensemble + une goutte de rhum. J'ai remplacé le beurre par 2 cuillères à soupe de crème légère. Franchement ça marche. -
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Un délice! Je l'adore!
Suggestion: J'ai utilisé du chocolat noir à 65% et du lait condensé sucré. Je l'ai laissé par erreur au congélateur et je l'ai donc servi comme une glace dans des verrines. Mes invités ont adoré!
Ça pourrait se manger aussi comme une crème dans des verrines ou bien comme une pâte à tartiner (à température ambiante).
À refaire absolument!