Cassoulet
Nadine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306075-cassoulet
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Adaptations...
J'ai un peu adapté en supprimant le saucisson et en ajoutant des cuisses de canard. Quant à la cuisson, j'ai utilisé un grand plat en terre pour le four. La cuisson fut de 4h30 a 160 degrés. C'est correct mais il faut faire attention au niveau de liquide sinonles haricots du dessus restent trop fermes.
En tout cas bonne recette de base! -
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