Lobe de foie gras de canard poché au cassis et sa fine gelée

Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/353268-lobe-de-foie-gras-de-canard-poche-au-cassis-et-sa-fine-gelee