Semoule au lait

octo -  
 Francoise -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1013246-semoule-au-lait

Francoise
 
Pour eviter les grumeaux: utiliser du lait en poudre et le melanger a la semoule avant la cuisson, a froid [mesurer l'eau necessaire et ajouter un peu cette eau mesuree au melange de poudres; battre au fouet (a froid) pour obtenir un melange sans grumeaux; ajouter le reste de l'eau et faire bouillir (feu doux) jusqu'a ce que la semoule epaississe.]
Marie
 
Bonne recette j ai fait cuire 10 minutes avec 4 carrés de chocolat super bon
leschats95 Messages postés 6 Statut Membre
 
Je met 3 étoiles parce que 40 grammes de semoule c'est pas assez j'ai mis 40 gr pour 125 grammes de lait et c'est nickel, prêt à manger de suite.
Kelly
 
J?ai essayé la recette, j?ai suivis chaque étape et effectivement après 4 heures au frais c?était liquide, j?ai pensé que c?était pas assez j?ai donc laissé une nuit au frais et une matinée de plus
Résultat toujours liquide..
Il y a un problème au niveau de la recette c'est certain, et c?est quand même bien sucré !
Peut être avec plus de cuisson sur feu doux le résultat sera pas le même ?

Kelly
 
J?ai essayé la recette, j?ai suivis chaque étape et effectivement après 4 heures au frais c?était liquide, j?ai pensé que c?était pas assez j?ai donc laissé une nuit au frais et une matinée de plus
Résultat toujours liquide..
Il y a un problème au niveau de la recette c'est certain, et c?est quand même bien sucré !
Peut être avec plus de cuisson sur feu doux le résultat sera pas le même ?

Gazou
 
J'ai fait cette recette et très bien j'ai juste mis moins de sucre.
geo
 
c'est une recette à boire avec une paille
Joy
 
Pour Angel, si la semoule tombe au fond du pot, ce n'est pas la recette qui ne va pas mais seulement que la recette est ratée...
pepito
 
trop bon
Belekdouk75
 
Aldanté
jean-michel37
 
Les 5 minutes de cuisson ne suffisent pas trop liquide j'ai rajouté de la semoule et fait cuire 20 minutes
Caroline
 
Excellent
Angel
 
Même avec une cuisson de 10mn, cela reste très liquide.... :( j'ai suivis la recette à la lettre, la semoule va au fond du pot, le lait en surface...
Liline
 
Très facile et très bonne je recommande
Vero
 
Très facile à faire et rapide
Tedique
 
Franchement c'est de la soupe à la semoule, et encore J ai rajouté de la semoule en cours de cuisson!!! Trop sucré
Titeromy
 
Une très bonne recette mais effectivement il faut attendre quelques heures pour qu'elle prenne un peu! Pour ma part j'ai multiplié par 2 les quantités pour avoir 6 ramequins et mis que 60gfs de sucre avec de la vrai vanille! Miam!
Ussy31
 
Excellent. 5 minutes de cuisson me semblent tout à fait suffisantes, la semoule est déjà bien épaissie. Avec 10 minutes de cuisson, on mange dans la casserole. lol
kreen
 
verifier le temps de cuisson il faut au moins 10 min pour cuire de la semoule sinon c parfait
Nyny
 
Très bonne recette, je recommande