Bruschette au saumon fumé, fromage frais et mâche
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345068-bruschette-au-saumon-fume-fromage-frais-et-mache
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Nous avons aimé.
Ma suggestion : On peut servir en entrée sur n'importe quel pain, avec une salade verte accompagnée d'un bon vin blanc sec.
Rapide, bon à refaire.
Pour manger sympa et simple à la fois, c'était super. Je recommande le contraste entre le saumon, le pain tiède et grillé, la douceur et la fraîcheur de la mâche et de la tomate. Terrible, très bon mélange.
Ma suggestion : Rien à ajouter.