Velouté de panais

délicieux!

excellent

très bon , merci pour la recette !

Excellente recette!!!
1ère fois que je cuisine du panais et c'était un régal! Ma fille de 3ans a
tout manger (Raiponce fait une soupe de panais dans le dessin animé argument choc pour quelle y goute). Merci pour cette recette rapide et délicieuse.
Ma suggestion : Persil + poivre au 5 baies

Très bon

Veloute de panais exceptionnel
Magnifique mais j'ai ajouté une grosse pointe de curcuma. Un régal merci

super
A refaire sans modération, la petite a adorée. à refaire sans hésitation
Ma suggestion : ne rien changer

Réponse à Vincent
Tout simplement en faisant dorer les morceaux de pommes de terre et de panais dans du beurre. Cordialement, Cenwen

Délicieuse! J'adopte!
Une soupe bien équilibrée. Pas trop de panais, ni trop de carottes, une jolie couleur et un bon goût qui change un peu des soupes classiques. A refaire!

avec ou sans sans colorant ?
Le panais étant une racine à chair blanche, je ne vois pas bien comment on peut attendre la belle (?) couleur du velouté qui illustre la recette.

Ma suggestion : Comme pour le velouté de topinambour (et pour les mêmes raisons), j'ajoute une (bonne) pointe de curcuma lorsque j'ajoute la crème en fin de préparation.

Hum !
Oui c'est pas mal du tout. Ça a surtout goût de carotte.

Excellent
Excellent avec ou sans crème

Merveilleuse entrée
Vraiment excellent je vous remercie tout le monde a adoré ^^

Bon

Variante
Merci pour cette recette. Tout le monde a aimé.
Ma suggestion : J'ai fait l'impasse sur les pommes de terre et mis de la crème légère (5 %).