Fondant à la carotte au curry
Claire
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Kathy -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325479-fondant-a-la-carotte-au-curry
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Très simple et délicieuse. Le lendemain je l'ai refaite, mais avec le restant de purée de pomme de terre.
Ma suggestion : C'est un bon moyen d'accommoder les restes. J'ai essayé avec la pomme de terre : adopté ! Alors pourquoi pas les petits pois...
Excellent, rien à redire. J'ai utilisé la recette de la purée de carotte donnée par Robuchon sur France3.
Ça plaît aux invités, ça change d'un accompagnement habituel, ce n'est pas compliqué à faire et puis surtout, c'est très bon !
Ma suggestion : Il ne reste plus qu'à trouver la recette idéale de purée de carottes...