Velouté potiron carottes
Mélissa
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Daisy -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320656-veloute-potiron-carottes
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Un régal de douceur ..
Ma suggestion : J'ai ajouté du curry au moment de l'assaisonnement cela se marie a merveille avec le goût de la carotte.
Je viens de réaliser cette recette.
Le seul inconvénient qui puisse y avoir
c'est qu'elle est un peu sucrée.
Elle reste néanmoins très bonne car
j'adore le sucré. ;-)
Je me suis lancé dans la réalisation de velouté pour la première fois et j'ai été satisfaite de cette recette, mon mari aussi. Cela m'a donné envie de tester d'autre recette de velouté. Merci.
Bon
Excellent et onctueux. Mes invités se sont régalés et n'ont pas regretté d'avoir fait les cobayes !
Ma suggestion : Personnellement, je n'ai pas rajouté de crème fraîche. Cuisiné avec du lait, ce potage est suffisamment riche.
Vraiment un pur délice et encore comme j'étais pressée, je n'ai pas mis les oignons. Pour alléger, je n'ai pas non plus mis de crème. C'est déjà très bon comme cela alors si on suit exactement la recette, qu'est-ce que cela doit être....
Par contre, j'ai rajouté de l'eau pour qu'elle soit moins épaisse.
Merci beaucoup pour cette recette, ça varie les soupes quand on en fait très souvent.
Ma suggestion : Aucune, il n'y a rien à changer. Attention si on la fait cuire à la cocotte minute car avec le lait ça déborde par la soupape.
Bonne mais un peu épaisse.
Ma suggestion : Rajouter un peu plus d'eau pour la liquéfier.
Recette simple et excellente
Très bon velouté. Je l'ai réalisé ce soir avec du potiron qui me restait au congélateur (comme le temps n'est pas super, une petite soupe ça réconforte). Merci.
Ma suggestion : Parfait, rien à changer.
Tout le monde a adoré. Le bouillon et les oignons donnent un goût délicieux.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis d'ail.
C'est parfait, ne changez rien à la recette. A faire et à refaire. Bravo !
Ma suggestion : Pour 2 personnes, la moitié des ingrédients suffit largement. C'est très bien.
Facile à faire et très bon !
Très bonne recette.
Ma suggestion : Je fais la même soupe mais sans lait avec de l'eau et j'ajoute 10 marrons, c'est pas mal aussi.
Un régal ! Rien à dire et à ajouter, essayez par vous-même pour juger...
N'ayant pas de bouillon de poule, j'ai mis du bouillon pour pot-au-feu dégraissé.
Je l'ai fait ce midi et je crois que je ne vais pas m'en lasser, un vrai délice.
Cette recette est extra et facile à réaliser. Les plus réticents craquent...
Ma suggestion : Personnellement, je ne mets pas de muscade.