Oeuf cocotte

Trop top !
C'était bien bon, j'ai mélangé à parts égales du Boursin et de la crème fraîche avant de casser l'œuf dessus. Il n'y a pas plus simple. Je suggère une cuillerée de champignons (ail-persil) dans le fond de la cocotte.

Excellent
C'est une très bonne recette.
Ma suggestion : J'ai rajouté quelques lamelles de truffes : magnifique, sublime.

Petite variante
Pas mal mais trop simpliste.
Ma suggestion : Dans le dessous, mettre des épinards, de l'ail, l'œuf et quelques lardons et parmesan sur le dessus : un vrai régal.

Un véritable régal
Rien à ajouter mais rien à enlever non plus. Tout simplement excellent et simple à réaliser.

Variante de fête
D'accord avec Simone, le foie gras se marie très bien avec l'œuf cocotte... Mais chez nous, plutôt que de l'ajouter aux œufs, il vient garnir les mouillettes.

Ma suggestion : Cette recette fait une très bonne entrée festive, avec un seul œuf et quelques copeaux de truffe.

Le goût des choses simples
Un classique impossible à rater au plaisir régressif...
Ma suggestion : Sur le dessus, j'ajoute une crème de parmesan juste avant de mettre au four. Ne pas rajouter de sel.

Du saumon fumé en plu
Excellente. Je la prépare régulièrement moi aussi, toujours avec le même succès.
Ma suggestion : Un petit plus : tapisser les ramequins de saumon fumé (sur les côtés et le fond) avant d'y casser l'œuf. Ça donne un résultat surprenant et très goûteux ! A vos cassolettes !

Facile
Très bon
Ma suggestion : Dans le fond du ramequin, j'ajoute une portion de fromage Vache qui rit coupé en petits morceaux.

Encore plus rapide
Excellente recette, adorée des petits comme des grands. A adapter suivant ce qu'il reste dans le réfrigérateur : un peu de ratatouille, des épinards ou des dés de jambon.
Ma suggestion : Je fais cuire mes ramequins 2 minutes au micro-ondes à la puissance maximale (à adapter suivant le four).

Oeuf cocotte
Très simple mais excellent
Ma suggestion : Si on ajoute 3 feuilles d'estragon frais, et quelques lichettes de saumon fumé, c'est délicieux.

Avec du jambon
Ma suggestion : Pour an faire un plat plus complet, je mélange la crème avec du gruyère râpé et du sel que je verse sur les deux oeufs et j'ajoute également des morceaux de jambon. C'est très simple et archi-rapide et le résultat est très bon.

Variante
Très bonne recette.
Ma suggestion : Moi, j'ajoute des morilles ou des morceaux de foie gras.