Crevettes à l'ail

Joëlle -  
 Crazzyapple -
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Crazzyapple
 
Archi bien !
C'est trop bon et si subtile... Miam !
Ma suggestion : J'en n'ai pas, c'est bien comme ça.
Poirier
 
Très très bon
Ce fut un délice. Extrêmement bon. Merci.
Sylvie
 
Bonne recette
Recette pratique car très rapide.
Ma suggestion : On peut aisément ne pas saler.
Sandrine
 
Un vrai délice
Une recette facile à réaliser et très bonne. Merci à vous.
Martine
 
Excellent
Excellent.
Ma suggestion : Faire mariner dans l'huile d'olive et dans la sauce de soja sans ail. Faire revenir dans un wok avec la marinade. A la fin déglacer avec un cuillère à soupe de crème. Servir accompagner de mesclun légèrement assaisonné avec un filet de vinaigre balsamique.
Patricia
 
Très bon
Ma suggestion : Moi je fais revenir mon ail dans moitié beurre et moitié huile d'olive. Ensuite j'incorpore mes crevettes, je déglace avec du Noilly et j'ajoute de la crème fluide.
Muriel
 
Ça sent bon !
Super facile et rapide à réaliser. Et c'est très bon !
Ma suggestion : J'ai remplacé les biscottes par de la chapelure.
Joelle
 
Variantes
Ma suggestion : Moi je laisse les carapaces aux crevettes,je les fait saisir dans l'huile ensuite j'ajoute l'ail, le persil. Je remue bien puis sale et poivre avant de flamber au cognac (pour ceux qui aiment, on peut flamber au pastis) et je sers avec une aïoli, c'est délicieux.
Pascale
 
Merveilleurx
Merci pour cette recette, j'ai régalé toute la famille. Par contre, qui a une idée pour enlever l'odeur de crevette après dans la cuisine ?
Catherine
 
Excellent
M'a permis de faire manger des crevettes et de l'ail à mon mari !
Nicole
 
Je fais souvent ce plat
Très bonne recette, cela donne envie de la refaire.
Ma suggestion : Je n'enlève pas la carapace et avant de les cuisiner, je les fais mariner 2 heures (avec huile d'olive, ail pressé, persil haché). Pour la cuisson, je mets 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (au lieu de 2) et je ne mets pas de biscottes. Par contre, j'ajoute 1 verre de vin blanc sec.
Caroline
 
Mon idée.
Ma suggestion : Saisir les crevettes pelées dans l'huile d'olive, ajouter ail, persil, poivre et piment et aussitôt la crème fraîche et faire légèrement bouillir : c'est simple et délicieux.
Aline
 
Variante
Ma suggestion : Pour avoir plus de jus je n'enlève pas la carapace des crevettes ; je ne mets pas de chapelure.
Michele
 
Un peu plus de sauce
Très bon mais pas assez de sauce.
Ma suggestion : Ajoutez du vin blanc, du jus de citron et un peu d'huile d'olive.
Joelle
 
Excellente recette
Très appréciée des amateurs d'ail.
Ma suggestion : Pour donner un accent plus exotique, on peut ajouter un jus de citron et du nuoc mam et servir sur une salade de cresson.
Stéphane
 
Exquis
C'était vraiment un recette délicieuse.
Ma suggestion : J'ai essayé avec de l'échalote et le goût est également très bon. À essayer !
Jocelyne
 
Variante
Très bon.
Ma suggestion : Moi, je fais cette recette avec des scampis. Si vous la faites avec de la noix de coco, vous pouvez l'acompagner d'une sauce à l'orange. Délicieux et surprenant !
Valerie
 
Succulent
Une excellente recette. Facile à réaliser en plus.
Sylvie
 
Félicitations
Génial ! Recette un peu longue en préparation mais pour quel résultat ! Tout le monde m'a demandé la recette. A faire aussi bien pour l'apéritif qu'en entrée.
Nina
 
Avis
C'est très bon, mais ça manque un peu de sauce pour accompagner.
Ma suggestion : Je la testerai la prochaine fois avec du lait de coco pour que ce soit moins sec.