Crevettes à l'ail
Joëlle
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Crazzyapple -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306067-crevettes-a-l-ail
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C'est trop bon et si subtile... Miam !
Ma suggestion : J'en n'ai pas, c'est bien comme ça.
Ce fut un délice. Extrêmement bon. Merci.
Recette pratique car très rapide.
Ma suggestion : On peut aisément ne pas saler.
Une recette facile à réaliser et très bonne. Merci à vous.
Excellent.
Ma suggestion : Faire mariner dans l'huile d'olive et dans la sauce de soja sans ail. Faire revenir dans un wok avec la marinade. A la fin déglacer avec un cuillère à soupe de crème. Servir accompagner de mesclun légèrement assaisonné avec un filet de vinaigre balsamique.
Ma suggestion : Moi je fais revenir mon ail dans moitié beurre et moitié huile d'olive. Ensuite j'incorpore mes crevettes, je déglace avec du Noilly et j'ajoute de la crème fluide.
Super facile et rapide à réaliser. Et c'est très bon !
Ma suggestion : J'ai remplacé les biscottes par de la chapelure.
Ma suggestion : Moi je laisse les carapaces aux crevettes,je les fait saisir dans l'huile ensuite j'ajoute l'ail, le persil. Je remue bien puis sale et poivre avant de flamber au cognac (pour ceux qui aiment, on peut flamber au pastis) et je sers avec une aïoli, c'est délicieux.
Merci pour cette recette, j'ai régalé toute la famille. Par contre, qui a une idée pour enlever l'odeur de crevette après dans la cuisine ?
M'a permis de faire manger des crevettes et de l'ail à mon mari !
Très bonne recette, cela donne envie de la refaire.
Ma suggestion : Je n'enlève pas la carapace et avant de les cuisiner, je les fais mariner 2 heures (avec huile d'olive, ail pressé, persil haché). Pour la cuisson, je mets 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (au lieu de 2) et je ne mets pas de biscottes. Par contre, j'ajoute 1 verre de vin blanc sec.
Ma suggestion : Saisir les crevettes pelées dans l'huile d'olive, ajouter ail, persil, poivre et piment et aussitôt la crème fraîche et faire légèrement bouillir : c'est simple et délicieux.
Ma suggestion : Pour avoir plus de jus je n'enlève pas la carapace des crevettes ; je ne mets pas de chapelure.
Très bon mais pas assez de sauce.
Ma suggestion : Ajoutez du vin blanc, du jus de citron et un peu d'huile d'olive.
Très appréciée des amateurs d'ail.
Ma suggestion : Pour donner un accent plus exotique, on peut ajouter un jus de citron et du nuoc mam et servir sur une salade de cresson.
C'était vraiment un recette délicieuse.
Ma suggestion : J'ai essayé avec de l'échalote et le goût est également très bon. À essayer !
Très bon.
Ma suggestion : Moi, je fais cette recette avec des scampis. Si vous la faites avec de la noix de coco, vous pouvez l'acompagner d'une sauce à l'orange. Délicieux et surprenant !
Une excellente recette. Facile à réaliser en plus.
Génial ! Recette un peu longue en préparation mais pour quel résultat ! Tout le monde m'a demandé la recette. A faire aussi bien pour l'apéritif qu'en entrée.
C'est très bon, mais ça manque un peu de sauce pour accompagner.
Ma suggestion : Je la testerai la prochaine fois avec du lait de coco pour que ce soit moins sec.