Cuisse de dinde à la provençale
Vanessa
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Alain -
Alain -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/276078-cuisse-de-dinde-a-la-provencale
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Je connais mais pas avec autant d'ail, je vais l'essayer.
Ma suggestion : J'ai déjà fait avec du cidre, c'est très bon aussi (pour Malika ). Quant à mettre des poireaux et de cuire au four, ce n'est plus la même recette...
Recette très bonne, elle change de la traditionnelle cuisse de dinde rôtie.
Ma suggestion : Je l'ai fait cuire au four avec les petits légumes, j'ai rajouté un poireau, je n'ai pas mis de pommes de terre ni de vin.
Que peut-on mettre à la place du vin ?
Pas besoin d'un tas d'ingrédients qu'on n'a pas à la maison, peu de préparation... et pourtant délicieux. J'ai aimé le goût du rosé pour la sauce, ça change.