Pavé de boeuf aux petits légumes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350868-pave-de-boeuf-aux-petits-legumes
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Delicieux
J'ai fait un changement substantiel puisque j'ai substitue des paves de saumon au boeuf. J'ai "deglace" la poelle avec de la creme fraiche a laquelle j'ai ajoute 1 grosse cuillere a cafe de gingembre en poudre, puis verse cette sauce sur le poisson et les legumes: exquis!
Ma suggestion : J'ai servi le avec un pinot blanc d'Alsace - delectable!
PS - J'ai donne 4 etoiles, seulement parce que ma recette ne reflete pas entierement celle presentee et je ne peux donc pas entierement la juger
J'ai fait un changement substantiel puisque j'ai substitue des paves de saumon au boeuf. J'ai "deglace" la poelle avec de la creme fraiche a laquelle j'ai ajoute 1 grosse cuillere a cafe de gingembre en poudre, puis verse cette sauce sur le poisson et les legumes: exquis!
Ma suggestion : J'ai servi le avec un pinot blanc d'Alsace - delectable!
PS - J'ai donne 4 etoiles, seulement parce que ma recette ne reflete pas entierement celle presentee et je ne peux donc pas entierement la juger
15 févr. 2013 à 02:55
J'ai fait un changement substantiel puisque j'ai substitue des paves de saumon au boeuf. J'ai "deglace" la poelle avec de la creme fraiche a laquelle j'ai ajoute 1 grosse cuillere a cafe de gingembre en poudre, puis verse cette sauce sur le poisson et les legumes: exquis!
Ma suggestion : J'ai servi le avec un pinot blanc d'Alsace - delectable!
PS - J'ai donne 4 etoiles, seulement parce que ma recette ne reflete pas entierement celle presentee et je ne peux donc pas entierement la juger