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Largement pratiquée en outil diagnostic, de dépistage ou épidémiologique, la sérologie met en évidence la présence d'anticorps dirigés contre des agents pathogènes dans l'organisme. Quelles sont...

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Avec ses nombreuses vertus, on prend goût à l'utilisation du gomasio. Ce condiment utilisé depuis des millénaires au Japon est un sel aux nombreux bienfaits mais qui comporte aussi des risques....

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Bonjour, Je viens de reçevoir mes résultat d'examen. Celui ci dis que je suis positif : sérodiagnostic de chlamydia trachomatis (IgG) : 5,52 co...

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Gourmand et régressif à souhait, le fromage frais est le compagnon idéal en cuisine. Comment est-il fabriqué ? Où peut-on l'acheter ? Voici tout ce que vous devez savoir à son sujet.

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Un temps tombé en désuétude, le tapioca redevient très tendance sur nos tables. Origine, présentation, utilisation : on vous dit tout sur ce mystérieux ingrédient !

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Une trop forte consommation de sel favorise l'hypertension artérielle, la rétention d'eau, les accidents cardiaques type infarctus et AVC. Certaines personnes sont hypersensibles au sel et doivent...

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La farine de riz est un bon substitut de la farine de blé. En quoi est-elle différente ? Comment peut-on la cuisiner ? On vous apprend tout sur cette farine sans gluten.

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Les gammaglobulines sont des protéines qui participent à l'immunité. Lorsque leur taux augmente dans le sang, on parle d'hypergammaglobulinémie. Polyclonale, monoclonale, valeurs normales…Notre...

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Sans conteste, le comté est l'un des fromages préférés des Français ! Il plaît pour son goût tendre et délicat, ainsi que sa texture parfaite qui fond en bouche. Découvrez les secrets de...

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Il s'agit de protéines présentes dans le plasma sanguin. Son dosage permet de dépister la présence de pathologies ou d'une carence. Quel est le taux normal de bêta-globulines ? Que révèle un taux...