Allergie au seigle
Soflo1996
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Docteur Pierrick Hordé
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Le diagnostic très précis d’une allergie alimentaire s’effectue en pratiquant des tests cutanés avec les vrais aliments suspectés ( cela s’appelle les aliments natifs )
et bien sûr cela reflète les manifestations allergiques ( nez, yeux , bronches et peau ..)
dans un second temps l’allergologue décidera d’envisager une réintroduction de l’aliment en cause
Et bien entendu , impossible et dangereux de consommer l’aiment en cause tant que ces tests ne sont pas faits