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Associée à l'apéritif et à l'alcool, la cacahuète souffre d'une mauvaise réputation santé. Trop grasse et trop salée, elle serait à bannir. Alors, haro sur la cacahuète ?

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Si depuis quelques années le lait de vache a mauvaise presse, ses alternatives végétales ont au contraire le vent en poupe et se multiplient dans les rayons des supermarchés. Boissons à l'amande,...

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L'hémoglobine glyquée (HbA1c) évalue l'équilibre de la glycémie au cours des 3 derniers mois. Plus le taux de sucre dans le sang a été élevé sur cette période, plus la valeur de l'hémoglobine...