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Plat ou frisé, le persil est incontestablement l'une des herbes aromatiques les plus consommées dans le monde ! Et pour cause : frais, savoureux et plein d'atouts nutritifs, il serait dommage de...

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Les dattes sont des fruits rassasiants et très riches en nutriments mais elles sont aussi caloriques et font grossir si on en abuse.

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Riches en protéines et en oméga 3, les graines de chia sont excellentes pour la santé.

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Très riche en fibres solubles, le son d'avoine est réputé comme aliment minceur notamment car il réduit l'appétif et joue aussi le rôle de laxatif naturel. Quels sont ces réels bienfaits ? Ses...

Riches en oméga 3, les graines de lin sont très intéressantes pour la santé et facilement consommables.

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Les flocons d'avoine possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Lesquels ? Combien de calories ? Combien en manger ? Le soir ? Y a-t-il du gluten dedans ? Le point avec le Dr Laurence Plumey,...

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Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...

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La spiruline est une petite algue que l'on peut prendre avec de l'eau, en smoothie, dans un fromage blanc... Elle est appréciée pour ses nombreux nutriments santé.

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Riche en protéines, en micronutriments et en vitamines, la graine de courge est un super aliment. En huile, crue ou cuite.. Quels sont ses bienfaits, ses dangers et ses contre-indications ?...

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Le printemps est un bon moment pour faire une cure de sève de bouleau. Le but ? Détoxifier la peau, le foie, les reins... et pour bien d'autres bienfaits encore. Mode d'emploi d'une cure, effets...