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Le phosphore est un constituant essentiel des os et des dents. Sa carence est rare mais lorsqu'elle survient, elle est responsable de nombreux problèmes de santé. Quel taux doit inquiéter ?...

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Le homard est un mets luxueux au prix élevé, qui a tout de même l'avantage de s'intégrer dans beaucoup de recettes. Vivant ou cuit ? Pourquoi est-il si cher ? Comment le manger ? Qu'est-ce que...

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Fruit exotique savoureux, le durian tient surtout sa réputation à l'odeur fort désagréable qu'il dégage. Prisé en Asie d'où il est originaire, le fruit allie saveur et richesses...

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L'iode est un oligo-élément indispensable à votre santé qui est contenu dans les aliments en quantité peu importante. Certains aliments sont de meilleurs pourvoyeurs que d'autres. Sels, algues,...

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L'aubergine est un légume qui cache sous sa peau violette, beaucoup d'antioxydants et des composés efficaces dans la réduction de la glycémie et du cholestérol. Tour de ses vertus santé et de ses...

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Le calcium est un sel minéral nécessaire à l'organisme notamment pour renforcer les os. Il n'est pas fabriqué par l'organisme et doit donc être apporté par l'alimentation. La dose journalière de...

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L'acide urique est un composé résultant de la dégradation des purines, présents dans certains aliments (abats, gibier, certains fromages). Quelles sont les normes ? Ca signifie quoi un taux...

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Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !

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L'acide urique est présent à l'état de traces dans le sang. Mais lorsque son taux dans le sang est trop élevé, il peut provoquer une goutte ou des calculs rénaux. Causes, symptômes, traitements et...

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Le bain de pieds ou pédiluve est une pratique ancienne qui consiste à tremper ses pieds jusqu'aux chevilles dans de l'eau chaude ou froide. Agréable pour se détendre, il peut aussi soigner...