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Comment manger le cresson, où pousse-t-il, comment le conserver et quels sont ses bienfaits ? On vous parle de son goût et de tout ce qu'il faut savoir sur cette plante herbacée.

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Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles. Certains peuvent même être toxiques.

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Comment cuisiner la banane, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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On connaît surtout l'artichaut comme aliment diurétique et nettoyant pour le foie. Mais il a d'autres bienfaits. Lesquels ? Combien compte-t-il de calories ? Quelles précautions quand on en...

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Le vinaigre de cidre serait un allié minceur. Voici ce qu'il faut savoir pour alléger un peu sa silhouette.

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Le millepertuis est une plante médicinale aux propriétés anti-stress et anti-dépressives. Qui peut l'utiliser et comment ? En traitement comprimé, en huile essentielle, en infusion ? Quels sont...

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Souvent confondu avec l'oignon nouveau ou la ciboule, la cébette n'est pas toujours facile à trouver. Saison, où en acheter, quelle partie se mange et des idées de recettes, voici tout ce qu'il...

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La rhubarbe est un légume-tige que l'on cuisine dans les desserts (compotes, tartes...). Le point sur ses intérêts nutritionnels, ses bienfaits santé et quelques précautions d'emploi à avoir en...

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Ce fruit tropical à la chair juteuse et parfumée s'invite aussi bien dans nos desserts que dans nos plats salés, leur conférant une douce saveur exotique. Alors l'ananas est-il aussi bon pour la...

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Ce légume souvent confondu avec la blette agrémente vos plats, gratin, couscous ou peut même être préparé dans une recette italienne. Où l'acheter, à quelle saison et ses bienfaits… Tout savoir...